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今天帶大家來到廣興農場...這裡又有一個別名是鴨母寮.豬哥窟...

 

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早期的廣興農場原本是個養豬場...後來農場轉型為休閒農場...於是原來的豬寮被改成了控窯烤肉及辦活動的場地...

 

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雖說是豬寮改建...但是這裡的自然景色可是別有風情...而且因為位於湧泉區...所以水質甘甜..養出的魚類肉質鮮美...活魚三吃可是他們的招牌菜之一...

 

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半開放式的餐廳就位於水池邊...在此吃飯別有一番風味...

 

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很有農趣的擺設奘置...

 

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還有販賣一些農特產品跟童玩...

 

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介紹完環境...開始進入我們的主題...控窯囉...

 

先用小泥塊擺設土窯...

 

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放入木材加熱土窯...

 

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等到熱度差不多...將番薯包鋁柏紙放入土窯內...

 

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蓋上沙子保溫...

 

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等待好吃的番薯出爐囉...

 

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在等待的同時一邊烤肉同歡拉...

 

廣興農場...

 

廣興農場網站

 

地址:宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路132巷12號

 

電話:03-9513236  03-9615236
 

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  • Angelina
  • 看完照片突然想到,有次我們端午節要去取"午時水"是不是就是去這裡啊?!