宜蘭縣的三星鄉...有一間非常有名的卜肉店...
他們的生意非常的好...常常都要排隊...
看看他們店門口前都是在等位子的遊客...
裡裡外外都很熱鬧...
旁邊的婆婆正忙著切菜...
上菜囉...
三星有名的青蔥...好吃的呢...
剛剛婆婆在切的那些...有名的鴨賞.膽肝.豬頭皮.臘肉等等...
這一道菜就是招牌菜...卜肉...
肉質是經選的里肌肉...包裹上特殊調製的外皮...
經熱油油炸而成...非常好吃...
另外他們的酸辣湯也很特別...
住址:宜蘭縣三星鄉天山村福山街88號(天送埤紅綠燈口)
電話:03-9892960
營業時間:Am10:00-Pm:5:30(農曆初三.十七公休.逢假日順延)
另外介紹在卜肉店隔壁在賣的芭蕉...
最近正值芭蕉的盛產期...
早期芭蕉常被認為沒有多大經濟價值...
但是在三星天送埤一帶..位處太平山下..水質佳
只要有不錯的管理...各種作物都很不錯..
像是青蔥..上將梨等都聞名全國...
芭蕉品質也很好...
由於芭蕉比一般香蕉水分少..油脂少..口感也較Q
採收後約可存放10天...香蕉一般只能放四天...
所以最近有空到三星鄉...除了卜肉之外...
也不要錯過芭蕉喔...
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